cr14mov是什么钢（cr12mov相当于什么钢）

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90cr18mo与9cr13comov不锈钢材质那个好

90cr18mo。90cr18mo钢是440B中国优质不锈钢，含0.9％的碳和18％的铬。高硬度，即58-60 HRC和出色的耐腐蚀性，使这种钢成为手术刀片，不锈钢刀和餐具的理想选择。而9Cr14MoV是一种高碳高铬马氏体不锈钢。90cr18mo与9cr13comov刀片钢相比，90cr18mo比9cr13comov的高碳钢的铬更好，而且90cr18mo钢具有很高的耐腐蚀性，常见的应用包括刀片，手术刀片，餐具和其他物品。

4Cr14mOV适合做菜刀吗

适合。

4Cr14MoV优良的耐腐蚀性、可抛光性、优良的耐磨性、机械加工性，淬硬时具有优良的稳定性。预硬状态交货，硬度均匀，加工性能良好，可直接加工制模，耐腐蚀性能良好，镜面抛光效果优异。

4Cr14Mov是马氏体不锈钢可硬化的马氏体不锈钢，每一种材料多有其各自不同的热处理硬度和耐腐蚀性能。产品广泛用于制作厨房刀具、屠宰刀具、渔猎刀具、工业用刀、剪刀、溜冰刀、园林剪及军刀等，更有锋利度和耐腐蚀性要求的剃须刀、美容剪等。

14cr14movnb粉末钢怎么样

好。

1、14cr14movnb粉末钢，晶粒细小、碳化物细小、热加工性好、可磨削性好、热处理变形小。

2、粉末钢在冶炼时内在晶体很均匀，品质一致，没有偏析现象，所以制造的刀具品质很可靠，锋利部分完全一样，质地均匀，当然硬度也很高。

14cr14movnb粉末钢刀硬度

三层不锈合钢。14cr14movnb粉末钢切片刀熔覆刃口70厘米，硬度是用三层不锈合钢重叠硬度，粉末钢属性脆硬度大，不易损坏，不会出现钢刀切口处有缺口出现。

14CR14MOVNb做菜刀好吗?

不锈钢14CR14MOVNb做菜刀当然好，有利有弊都有优缺点。

市面上菜刀品牌种类繁多；家家都说自己的刀好，当然王婆卖瓜，自卖自夸也是人之常情，但是消费者在选择的时候常常无所适从。那么，到底如何才能选购到一套适合自己的菜刀呢？下面就让我跟大家详细的介绍一下吧。如果嫌内容繁琐的话可以直接拉到最下面看底部您同样可以了解的更多。

复合钢刀：是通过各种方法将用低碳钢和高碳钢复合到一起，使好钢真正用在刀刃上，提高了刀具的韧性和耐磨性，一般复合钢刀高碳钢的宽度为25mm.

碳钢夹钢刀：碳钢刀为传统菜刀，加工方法为：将一块A3钢板劈开一半，将一条20毫米左右的65Mn钢条夹到劈开的钢，然后通过空压机的反复锤打，使A3钢和65Mn钢紧密的结合在一起。

碳钢夹钢刀的特点是：通过低碳钢与高碳钢的复合，在保证了刀刃的硬度同时，又使用低碳钢保护高碳钢的形式，提高了刀具的韧性。而且由于刀具表面复合的A3铁硬度较低，使刀具的易磨性有了很大的提高。但是也由于表面的A3铁耐腐蚀性较差，在使用过程中，刀的表面容易氧化，使用一段时间后，刀的表面会发黑（不是那种一蹭就掉的浮锈哟），因此不够美观和卫生。

V金复合刀：V金夹钢刀是采用25mm宽的进口钢材与3Cr13刀体焊接在一起所加工的菜刀。基材的加工方法为：将需要复合的SUS410转态钢与V金钢中间放置经过特殊处理的火药，通过火药爆炸时所产生的高温和高压，使三层复合材料紧密结合在一起。

V金复合钢刀的特点是：V金钢相对国产钢来说，经过热处理后，在保证同等韧性的情况下，硬度可达到HRC60。而且由于刀具表面复合的SUS410转态钢硬度较低，使刀具的易磨性有了很大的提高。同时SUS410耐腐蚀性较好，提高了刀体的耐腐蚀性，使刀体更加易于清洁和卫生，但是由于加工工艺较为复杂，进口钢材的成本较高，因此成本较高。

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